Empresas
1 338Diversificar Algarve · fileira 04
Economia do Mar.
Atividades económicas ligadas ao mar.
Volume de negócios
193 M€VAB
57,3 M€Pessoas ao serviço
2 654Metodologia. Os indicadores económicos são os apresentados no dashboard Diversificar Algarve para esta fileira. Os resultados de empreendedorismo, perspetivas e inovação resultam de inquéritos e não são estatisticamente representativos; a amostra e o período de referência estão indicados em cada página.
Enquadramento
A fileira integra Pesca (CAE 031), Aquicultura (032), Preparação e conservação de peixes, crustáceos e moluscos (102), Extração de sal marinho (08931) e Comércio grossista de peixe, crustáceos e moluscos (46381). Combina atividades tradicionais com segmentos de maior intensidade tecnológica e concentra-se nos concelhos costeiros, sobretudo Olhão e Faro, na Ria Formosa. Em 2024, a pesca representava 66% das empresas, a aquicultura 25% e a transformação local apenas 20 empresas. O desafio central é reter mais valor no território, reduzindo a dependência da venda em fresco e da intermediação.
Perfil económico
Os principais indicadores da fileira.
Indicadores INE da Economia do Mar, 2024.
Indicadores económicos
Empresas
1 338 empresas 0% desde 2019Volume de negócios
193 M€ +9%Produção
119 M€ +17%VAB
57,3 M€ +21%Pessoas ao serviço
2 654 pessoas −10%Resultado líquido
10,9 M€ +3%Investimento / FBCF
6,6 M€ −54%Exportações
46,5 M€ +34%Produtividade por segmento
€ / trabalhador- Produção18 743 € / trabalhador
- Transformação17 738 € / trabalhador
Empresas por concelho
empresas- Olhão462 empresas
- Faro197 empresas
- V. R. Santo António119 empresas
- Loulé105 empresas
- Vila do Bispo82 empresas
- Lagos80 empresas
- Portimão68 empresas
- Tavira59 empresas
- Albufeira41 empresas
- Lagoa41 empresas
Distribuição das empresas da fileira pelos concelhos do Algarve.
Dinâmica empresarial
%Natalidade — produção
3,2 %Natalidade — transformação
8,7 %Mortalidade — produção
6,9 %Mortalidade — transformação
18,6 %Sobrevivência a 2 anos — produção
59,4 %Sobrevivência a 2 anos — transformação
31,4 %Empreendedorismo
Perfil dos empreendedores.
Amostra de 10 respostas válidas ao inquérito Algarve Empreende 2026 (não representativa).
Indicadores de perfil
%Empreendedores do Algarve
60 %Ensino superior ou mais
70 %60 ou mais anos
20 %Tradição familiar
30 %Escolaridade
%- Secundário30 %
- Ensino superior30 %
- Pós-graduação40 %
Idade
%- Até 29 anos10 %
- 30–39 anos10 %
- 40–49 anos10 %
- 50–59 anos50 %
- 60 ou mais anos20 %
Motivos para criar a empresa
%- Interesse pessoal / vocação40 %
- Oportunidade de mercado33 %
- Continuidade familiar13 %
- Falta de emprego7 %
- Regresso à terra7 %
Respostas múltiplas.
Dificuldades de arranque
%- Burocracia / licenciamentos40 %
- Financiamento13 %
- Informação técnica13 %
- Acesso a mão de obra13 %
- Acesso a mercados7 %
- Custos de produção7 %
- Certificações7 %
Respostas múltiplas.
Fontes de financiamento no arranque
%- Fundos próprios50 %
- Fundos familiares17 %
- Crédito bancário17 %
- Apoios públicos / fundos UE17 %
Respostas múltiplas.
Evolução e inovação
Expetativas, necessidades e tendências.
Resultados do inquérito Algarve Empreende 2026. As perguntas de seleção múltipla não representam uma distribuição de 100%.
Evolução e expectativas
%Esperam crescer nos próximos 3 anos
80 %Empresa em expansão
40 %Com plano de sucessão
40 %Encerram mais do que criam
50 %Inovação, I&I e tendências
%Introduziram inovação nos últimos 5 anos
100 %Colaboraram com o sistema de I&I
92 %Interesse elevado em I&D aplicada
50 %Tendências identificadas
%- Valorização de produtos locais27 %
- Sustentabilidade ambiental19 %
- Novos mercados / exportação19 %
- Certificação / qualidade12 %
- Economia circular12 %
- Digitalização8 %
- Turismo associado à fileira4 %
Respostas múltiplas.
Fontes e recursos
Fontes, metodologia e downloads.
Relatório PDF da fileira: Download indisponível: não foi identificado um PDF externo validado para esta fileira.
Ligação relacionada: Voltar a Diversificar Algarve