Empresas (universo de referência)
4 001Dashboard do Barómetro
Diversificar Algarve.
Uma leitura integrada de sete fileiras com potencial de diversificação da economia regional.
Indicadores-chave
Volume de negócios
349,7 M€Produção
264,8 M€Valor acrescentado bruto
117,7 M€Pessoas ao serviço
5 947Resultado líquido
32,6 M€Investimento (FBCF)
28,5 M€Exportações
116,2 M€Metodologia. O agregado económico corresponde às sete fileiras dos produtos endógenos, mas Apicultura, Medronho e Vinho têm cobertura parcial em alguns indicadores; os valores devem ser lidos como mínimos quando essa limitação é assinalada. Os resultados dos inquéritos aos empreendedores não são estatisticamente representativos e a amostra de cada fileira é indicada na respetiva página.
Enquadramento
Este dashboard reúne, num único painel, os principais indicadores integrados das sete fileiras prioritárias do projeto «Diversificar Algarve» — Alfarroba e Amêndoa, Apicultura, Citrinos, Economia do Mar, Medronho, Plantas e Flores e Vinho. Para cada fileira sintetizam-se os resultados dos «Estudos do Perfil do Empreendedor», desenvolvidos pela NERA — Associação Empresarial da Região do Algarve, no âmbito do Projeto Algarve Empreende 2026. O projeto é promovido pela Universidade do Algarve, AMAL, Algarve Evolution, Algarve STP, NERA e ANJE, e enquadra-se na Estratégia de Investigação e Inovação para a Especialização Inteligente (RIS3 Algarve 2030), no domínio dos recursos endógenos. Os indicadores económicos provêm do INE, através da demografia empresarial e dos indicadores económicos por CAE entre 2019 e 2024; o perfil dos empreendedores resulta de inquéritos aos agentes de cada fileira. Os dados são reportados a julho de 2026 e os relatórios completos de cada fileira estão disponíveis para download nas respetivas secções.
Explorar fileiras
Conhecer fileiras.
Selecione uma fileira para consultar os principais indicadores. Os períodos de referência podem variar; a nota indica a exceção quando existe.
2024
Alfarroba e Amêndoa
Produção agrícola e transformação de recursos endógenos.
Empresas
1 269 empresasVolume de negócios
41,5 M€VAB
8,5 M€Pessoas ao serviço
1 353 pessoasExportações
2,2 M€Leitura integrada
Dimensão agregada do ecossistema.
As sete fileiras dos produtos endógenos como um todo: dimensão, peso regional e contributo económico.
Dimensão agregada do ecossistema
Empresas
4 001 empresasVolume de negócios
349,7 M€Produção
264,8 M€VAB
117,7 M€Pessoas ao serviço
5 947 pessoasResultado líquido
32,6 M€Investimento
28,5 M€Exportações
116,2 M€Agregado estatístico diretamente observável (INE, 2024). A Apicultura, o Medronho e o Vinho têm cobertura parcial, pelo que os valores devem ser lidos como mínimos.
Peso regional
Contributo para a economia do Algarve.
O peso do agregado observável do ecossistema no total da economia empresarial regional.
Peso na economia regional
%Exportações de bens do Algarve
46,8 %Exportações alimentares e bebidas
57,1 %Volume de negócios regional
2,3 %VAB regional
2,1 %Emprego regional
2,5 %Investimento regional
2,5 %Peso do agregado observável do ecossistema no total da economia empresarial do Algarve (INE, 2024). Os produtos endógenos são uma das principais componentes da internacionalização regional.
Peso nacional
Quota do Algarve nas fileiras dos produtos endógenos.
A concentração da produção destas fileiras na região, face ao total nacional.
Peso do Algarve no total nacional destas fileiras
%Empresas
6,6 %Volume de negócios
4,9 %VAB
6,5 %Emprego
6,1 %Investimento
5,7 %Quota do Algarve no total nacional das fileiras dos produtos endógenos (INE — Algarve/Portugal por CAE, último ano disponível). Exclui a Economia do Mar e, nos indicadores económicos, o Medronho, por limitações de cobertura.
Composição do ecossistema
Peso de cada fileira dentro do ecossistema.
Percentagens calculadas sobre o total das sete fileiras; representam a composição interna do ecossistema, não o peso no total do Algarve.
Empresas por fileira
%- Economia do Mar33,4 %
- Alfarroba e Amêndoa31,7 %
- Citrinos15,9 %
- Medronho9,4 %
- Apicultura4,9 %
- Plantas e Flores2,3 %
- Vinho2,3 %
A Economia do Mar e a Alfarroba e Amêndoa concentram cerca de dois terços do universo empresarial do ecossistema. Fonte: INE, 2024.
Volume de negócios por fileira
%- Economia do Mar55,2 %
- Citrinos17,6 %
- Plantas e Flores13,7 %
- Alfarroba e Amêndoa11,9 %
- Vinho1,6 %
A Economia do Mar concentra mais de metade do volume de negócios do ecossistema. Apicultura e Medronho sem volume de negócios atribuível. Fonte: INE, 2024.
VAB por fileira
%- Economia do Mar48,7 %
- Citrinos22,7 %
- Plantas e Flores19,7 %
- Alfarroba e Amêndoa7,2 %
- Vinho1,7 %
A Economia do Mar gera quase metade do VAB observável do ecossistema. Apicultura e Medronho sem VAB atribuível. Fonte: INE, 2024.
Emprego por fileira
%- Economia do Mar44,6 %
- Alfarroba e Amêndoa22,8 %
- Citrinos17,5 %
- Plantas e Flores12,8 %
- Vinho2,3 %
A Economia do Mar concentra cerca de 45% do emprego observável do ecossistema. Fonte: INE, 2024.
Exportações por fileira
%- Economia do Mar40 %
- Citrinos39 %
- Plantas e Flores18,8 %
- Alfarroba e Amêndoa1,9 %
- Vinho0,3 %
- Apicultura0,2 %
Economia do Mar, Citrinos e Plantas e Flores representam cerca de 98% das exportações identificadas do ecossistema. Fonte: INE, 2024.
Produtividade comparada
VAB por trabalhador no ecossistema e nas fileiras.
A produtividade média do ecossistema é inferior à média empresarial regional; Plantas e Flores e Citrinos estão acima desse referencial.
Referências de produtividade
VAB por trabalhador · ecossistema
19,8 mil €VAB por trabalhador · média do Algarve
24,1 mil €Produtividade por fileira
mil € / trabalhador- Plantas e Flores30,5 mil € / trabalhador
- Citrinos25,6 mil € / trabalhador
- Economia do Mar21,6 mil € / trabalhador
- Vinho14,6 mil € / trabalhador
- Alfarroba e Amêndoa6,3 mil € / trabalhador
Plantas e Flores e Citrinos estão acima da média empresarial do Algarve; a Alfarroba e Amêndoa reflete a fragmentação empresarial. Fonte: INE, 2024.
Fontes e recursos