Diversifizieren Sie die Algarve · Reihe 04

Wirtschaft des Meeres.

Unternehmerprofil, Wirtschaftsdiagnose und Geschäftsdynamik.

Jahr 2024

Dashboard anzeigen Studie Entwicklungsplan

Schlüsselindikatoren

Unternehmen in der Wertschöpfungskette (2024)

1 338

Umsatz (2024)

193 M€

Bruttowertschöpfung (2024) · +21 % ggü. 2019

57,3 M€

Beschäftigte (2024)

2 654

Produktivität (BWS/Beschäftigter)

21 577 €

Unternehmen in Olhão (größter Schwerpunkt)

462

Erwarten Sie ein Wachstum in den nächsten 3 Jahren

80%

Exporte (2024)

46,5 M€

Methodik. Die Wirtschaftsindikatoren stammen vom INE für den Zeitraum 2019 bis 2024. Es gibt keine veröffentlichte nationale Zeitreihe, die die Berechnung nationaler Anteile oder Benchmarks für diese Wertschöpfungskette ermöglicht. Die Ergebnisse zu Unternehmertum, Perspektiven und Innovation basieren auf 10 gültigen Antworten der Umfrage Algarve Empreende 2026, was einer Gesamtantwortquote von 1 % entspricht; sie sind als explorative Indikatoren und nicht als Schätzungen für die gesamte Wertschöpfungskette zu interpretieren.

Rahmenbedingungen

Die Wertschöpfungskette der Meereswirtschaft der Algarve umfasst primäre, industrielle und gewerbliche Tätigkeiten im Zusammenhang mit Meeresressourcen und basiert auf fünf CAE: Fischerei (031), Aquakultur (032), Verarbeitung und Konservierung von Fisch, Krebstieren und Weichtieren (102), Gewinnung von Meersalz (08931) sowie Großhandel mit Fisch, Krebstieren und Weichtieren (46381). Die Wertschöpfungskette ist eng mit der territorialen Identität verbunden und kombiniert traditionelle Tätigkeiten wie Küstenfischerei und Salinen mit technologisch intensiveren Segmenten wie Aquakultur und Verarbeitung. Sie konzentriert sich auf die Küstengemeinden, insbesondere Olhão und Faro, in der Ria Formosa. Im Jahr 2024 umfasste sie 1 338 Unternehmen, die von Fischerei (66 %) und Aquakultur (25 %) geprägt waren, bei geringer lokaler Verarbeitung. Die zentrale Herausforderung besteht darin, mehr Wert in der Region zu halten: mehr vor Ort zu verarbeiten, Produkte zu differenzieren und die Abhängigkeit vom Frischverkauf und von Zwischenhändlern zu verringern.

Wirtschaftsprofil

Wirtschaftsprofil des Sektors.

Wirtschaftsindikatoren des INE für den Zeitraum 2019 bis 2024, ohne veröffentlichten nationalen Anteil oder Benchmark für die Wertschöpfungskette.

Wirtschaftsindikatoren

Unternehmen

1.338 Unternehmen +0 % seit 2019 · kein nationaler Referenzwert

Umsatz

193 Mio. € +9 % seit 2019 · kein nationaler Referenzwert

Produktion

119 Mio. € +17 % seit 2019 · kein nationaler Referenzwert

BWS

57,3 Mio. € +21 % seit 2019 · kein nationaler Referenzwert

Leute beim Gottesdienst

2.654 Menschen −10 % seit 2019 · kein nationaler Vergleichswert

Nettoeinkommen

10,9 Mio. € +3 % seit 2019 · kein nationaler Vergleichswert

Investition / Bruttoanlageinvestitionen

6,6 Mio. € −54 % seit 2019 · kein nationaler Vergleichswert

Exporte

46,5 Mio. € +34 % seit 2019 · im Algarve ansässige Akteure

Quelle: INE — Unternehmensdemografie und Wirtschaftsindikatoren nach CAE. Für diese Wertschöpfungskette gibt es keinen vergleichbaren nationalen Referenzwert.

Produktivität nach Segment

€/Arbeiter

Transformation17.738 €/Arbeiter
Produktion18.743 €/Arbeiter

BWS je Beschäftigten. Verarbeitung: −10 % seit 2019; Produktion: +20 %. Quelle: INE.

Unternehmen nach Gemeinde

Unternehmen

Olhão462 Unternehmen
Faro197 Unternehmen
V. R. Santo António119 Unternehmen
Loulé105 Unternehmen
Vila do Bispo82 Unternehmen
Lagos80 Unternehmen
Portimão68 Unternehmen
Tavira59 Unternehmen
Albufeira41 Unternehmen
Lagoa41 Unternehmen

Verteilung der Unternehmen der Branche auf die Gemeinden der Algarve im Jahr 2024. Quelle: INE.

Geschäftsdynamik

Geburtenrate, Sterblichkeit und Überleben.

Gründungs-, Schließungs- und Zweijahresüberlebensraten im Vergleich von Produktion und Verarbeitung.

Geschäftsdynamik

Geburtenrate – Produktion

3,2 % Verarbeitung: 8,7 %

Sterblichkeit – Produktion

6,9 % Verarbeitung: 18,6 %

Überleben bis 2 Jahre – Produktion

59,4 % Verarbeitung: 31,4 %

INE, 2024. Hervorgehobener Wert: Produktion; Hinweis: Verarbeitung.

Unternehmerprofil

Wer entwickelt Aktivitäten in der Branche?

Stichprobe von 10 gültigen Antworten auf die Umfrage Algarve Empreende 2026; statistisch nicht repräsentativ.

Profilindikatoren

Unternehmer aus der Algarve

60 %

Hochschulbildung oder mehr

70 %

60 oder mehr Jahre alt

20 %

Familientradition

30 %

Gesamtrücklaufquote: 1 %. Quelle: Umfrage Algarve Empreende 2026.

Ausbildung

Postgraduierter/Master/Doktorat40 %
Sekundarstufe30 %
Höhere Bildung30 %
Berufliche Bildung0 %

Verteilung der antwortenden Unternehmer. Quelle: Umfrage.

Alter

Unter 30 Jahre10 %
30–39 Jahre10 %
40–49 Jahre10 %
50–59 Jahre50 %
60 oder mehr Jahre alt20 %

Verteilung der antwortenden Unternehmer. Quelle: Umfrage.

Gründe für die Gründung des Unternehmens

Persönliches Interesse/Berufung40 %
Marktchance33 %
Fortsetzung der Familienaktivität13 %
Mangel an alternativen Beschäftigungsmöglichkeiten7 %
Zurück zur Erde7 %
Sonstiges: Rückkehr zur Tradition der Region7 %

Mehrere Antworten. Quelle: Umfrage.

Startschwierigkeiten

Bürokratie / Lizenzierung40 %
Zugang zu Finanzierung13 %
Mangel an technischen Informationen13 %
Zugang zu Arbeitskräften13 %
Zugang zu Märkten7 %
Produktionskosten7 %
Zertifizierungen7 %

Mehrere Antworten. Quelle: Umfrage.

Finanzierungsquellen bei der Gründung

Eigenmittel50 %
Familienmittel17 %
Öffentliche Förderungen / UE-Fonds17 %

Mehrere Antworten. Quelle: Umfrage.

Entwicklung und Erwartungen

Branchenperspektiven.

Ergebnisse der Algarve Empreende 2026-Umfrage zu Wachstum, Expansion und Unternehmensnachfolge.

Entwicklung und Erwartungen

Erwarten Sie ein Wachstum in den nächsten 3 Jahren

80 %

Expandierendes Unternehmen

40 %

Mit Nachfolgeregelung

40 %

Es schließen mehr, als gegründet werden

50 %

Quelle: Umfrage Algarve Empreende 2026 (n = 10).

Innovation, F&I und Trends

Innovation und Zusammenarbeit mit dem Forschungssystem.

Innovationspraktiken, Zusammenarbeit mit F&I und Trends, die von antwortenden Unternehmern identifiziert wurden.

Innovation, F&I und Zusammenarbeit

Einführung von Innovationen in den letzten 5 Jahren

100 %

Zusammenarbeit mit dem I&I-System

92 %

Hohes Interesse an angewandter F&E

50 %

Wichtigster I&I-Partner

Universitäten

Quelle: Umfrage Algarve Empreende 2026.

Trends identifiziert

Wertschätzung lokaler Produkte27 %
Umweltverträglichkeit19 %
Neue Märkte/Export19 %
Zertifizierung / Qualität12 %
Kreislaufwirtschaft12 %
Digitalisierung8 %
Tourismus mit der Reihe verbunden4 %

Mehrere Antworten. Quelle: Umfrage.

Quellen und Ressourcen

Quellen, Methodik und Downloads.

Quelle: Studie «Perfil do Empreendedor da Fileira da Economia do Mar», gefördert von NERA — Juli 2026.

Quelle: INE — Unternehmensdemografie und Wirtschaftsindikatoren nach CAE, 2019–2024. Es gibt keine veröffentlichte nationale Zeitreihe für den Anteil oder Benchmark der Wertschöpfungskette.

Quelle: Algarve Empreende 2026 — Umfrage mit 10 gültigen Antworten zu Unternehmertum, Perspektiven und Innovation.

Download: Zeilen-PDF-Bericht Weiterführender Link: Zurück zur Diversifizierung der Algarve