Empresas
93Diversificar Algarve · fileira 06
Plantas e Flores.
Produção de plantas e flores.
Volume de negócios
47,8 M€VAB
23,2 M€Pessoas ao serviço
761Metodologia. Os indicadores económicos são os apresentados no dashboard Diversificar Algarve para esta fileira. Os resultados de empreendedorismo, perspetivas e inovação resultam de inquéritos e não são estatisticamente representativos; a amostra e o período de referência estão indicados em cada página.
Enquadramento
A fileira integra a cultura de flores e plantas ornamentais (CAE 01191), plantas para bebidas (01270, residual e sem empresas ativas no Algarve), plantas aromáticas, medicinais e farmacêuticas (01280), viveiros (01300) e comércio grossista de flores e plantas (46220). Tem ligação direta à paisagem, ao turismo e ao paisagismo, com espécies adaptadas ao clima mediterrânico. Não apresenta uma componente de transformação industrial relevante; a valorização ocorre sobretudo pela seleção, preparação, acondicionamento e comercialização. Apesar da reduzida dimensão empresarial, tem expressão económica, empregadora e exportadora, condicionada pela fragmentação da oferta e dependência da água.
Perfil económico
Os principais indicadores da fileira.
Indicadores INE de Plantas e Flores, 2024.
Indicadores económicos
Empresas
93 empresas +16% desde 2019Volume de negócios
47,8 M€Produção
48 M€VAB
23,2 M€Pessoas ao serviço
761 pessoasResultado líquido
1 M€ Portugal em prejuízo no anoInvestimento / FBCF
4,6 M€Exportações
21,78 M€ +29% desde 2019Produtividade por segmento
€ / trabalhador- VAB por trabalhador31 228 € / trabalhador
Empresas por concelho
empresas- Silves17 empresas
- Olhão12 empresas
- Faro11 empresas
- Tavira9 empresas
- Lagoa8 empresas
- Aljezur7 empresas
- Loulé7 empresas
- Albufeira6 empresas
- Portimão4 empresas
- Lagos3 empresas
Distribuição das empresas da fileira pelos concelhos do Algarve.
Dinâmica empresarial
%Natalidade — produção
10,8 % +7,5 p.p.Natalidade — transformação
1,1 %Mortalidade — produção
16,7 % +16,7 p.p.Mortalidade — transformação
20 %Sobrevivência a 2 anos — produção
25 %Sobrevivência a 2 anos — transformação
25 %Empreendedorismo
Perfil dos empreendedores.
Amostra de 6 respostas válidas ao inquérito Algarve Empreende 2026 (6% de resposta; não representativa).
Indicadores de perfil
%Empreendedores do Algarve
50 %Ensino superior ou mais
100 %60 ou mais anos
50 %Tradição familiar
33 %Escolaridade
%- Ensino superior50 %
- Pós-graduação50 %
Idade
%- 40–49 anos33 %
- 50–59 anos17 %
- 60 ou mais anos50 %
Motivos para criar a empresa
%- Oportunidade de mercado38 %
- Continuidade familiar13 %
- Falta de emprego13 %
- Interesse pessoal / vocação13 %
- Apoios públicos13 %
- Regresso à terra13 %
Respostas múltiplas.
Dificuldades de arranque
%- Burocracia / licenciamentos36 %
- Financiamento14 %
- Informação técnica14 %
- Acesso a mão de obra14 %
- Acesso a mercados7 %
- Custos de produção7 %
- Certificações7 %
Respostas múltiplas.
Fontes de financiamento no arranque
%- Fundos próprios50 %
- Fundos familiares17 %
- Crédito bancário17 %
- Apoios públicos / fundos UE17 %
Respostas múltiplas.
Evolução e inovação
Expetativas, necessidades e tendências.
Resultados do inquérito Algarve Empreende 2026. As perguntas de seleção múltipla não representam uma distribuição de 100%.
Evolução e expectativas
%Esperam crescer nos próximos 3 anos
50 %Empresa em expansão
17 %Com plano de sucessão
50 %Encerram mais do que criam
33 %Inovação, I&I e tendências
%Introduziram inovação nos últimos 5 anos
67 %Colaboraram com o sistema de I&I
67 %Interesse elevado em I&D aplicada
67 %Tendências identificadas
%- Sustentabilidade ambiental29 %
- Valorização de produtos locais21 %
- Novos mercados / exportação14 %
- Certificação / qualidade14 %
- Turismo associado à fileira14 %
- Economia circular7 %
Respostas múltiplas.
Fontes e recursos
Fontes, metodologia e downloads.
Relatório PDF da fileira: Download indisponível: não foi identificado um PDF externo validado para esta fileira.
Ligação relacionada: Voltar a Diversificar Algarve